有机牛奶介绍
这几年,伊利高端的“金典”系列纯牛奶经常出现在各类广告中,最有传播效果的估计就是冠名赞助《我是歌手》节目啦,但是很多朋友到线下超市购买的时候却发现金典纯牛奶竟然有两款,一款是普通纯牛奶,一款是有机纯牛奶,而且后者价格比前者贵10块钱左右。这让广大消费者不禁纳闷“究竟有机牛奶和普通牛奶有什么区别?为什么还要贵?”
下面让小编给大家讲讲吧。
其实在区别上去认知的话,有机牛奶为什么贵的问题就可以先解决了。
大致有以下几点:
奶源地
有机奶的奶源地坚决杜绝使用任何化肥农药,不允许使用转基因种源,相比之下绿色食品及无公害食品限量允许使用农药化肥,并对转基因种源未作规定。
奶牛饲养
奶牛的饲草都是有机牧草,不使用任何化肥农药,禁止添加使用生长激素、饲料添加剂、抗生素之类的物质,其营养价值比普通牧草也要高。
产奶控制
有机奶牛的生长过程符合生物自然法则,只在哺乳期产奶。和普通奶牛相比,其产出的牛奶富含天然营养成分,如铁质、矿物质及维他命等。
生产过程
有机奶的生产过程,不允许使用任何激素和抗生素。从奶源、生产到加工整个产业链都有严格要求,杜绝任何化学合成物的添加及环境污染,并要求企业建立乳品质量安全控制体系。
但是作为消费者,这些就是不透明的存在,厂商说得再好也只是官方说辞。消费者根本看不见。
据2015年8月绿松鼠对国内有机牧场的探访,实景是这样子的
这些是否和你想象的完全不一样?但列举这些不是我们否认有机牛奶的存在,但是真的有那么多吗?如果不能眼见为实,我们拿什么去相信所谓的有机呢?
很多人觉得有机牛奶的营养高于普通牛奶,这似乎是在人们脑海中根深蒂固的想法,但真的是这样吗?
比较看看不就知道咯。事实是残酷的,其实现实相差无几,但是价格几乎都快贵了1.8倍。相信看完这篇报告,大家可以更好的了解超市牛奶所卖的品类,可以更好的根据自己想的需求买对应的牛奶,而不是像之前一样相信广告。