味增肉酱面在家怎么做好吃 ?肉碎有各式各样的的煮法，做法简单，重点是非常好吃!今天的食谱 #味增肉酱面 不只是肉多、味道好，加上那味增和豆瓣酱简直是食欲大开啊!不管是配米饭或是拌面都一样好吃!再加上荷包蛋或是下个青菜就营养均衡，完美的一餐啦!赶快一起来学做 味增肉酱吧!

简单好吃的味增肉酱面做法分享

所需食材：

蒜米5-6瓣、肉碎200g、料酒一汤匙、酱油一汤匙、味增一汤匙、豆瓣酱一汤匙、白糖半汤匙、小葱、面条

做法步骤：

STEP 1：备料的部分：将蒜米切碎，小葱切成葱花。锅内放3汤匙左右的油热锅，倒入蒜末炒香后再把肉碎倒入

STEP2：将肉碎翻炒至快熟的状态后，再加入料酒、酱油、味增、豆瓣酱和白糖继续的翻炒，这时候肉末就会上色，慢慢的香气扑鼻而来。

STEP3：这时候加入两口分量的水好让肉酱有点汤汁，很快的收汁的状态后就可以关火了。

STEP4：准备一锅的水加入面条，直到面条煮好后捞干水份装入盘中。这时候你就可以开始摆盘将煮好的味增肉酱和小葱花摆好，要是想要材料更丰富些，你可以煎颗荷包蛋加料或是加些青菜!

*这味增肉酱不只是能搭配面，搭配米饭也是非常下饭的!包你吃了还想要添多一碗呢!