脱脂奶介绍
脱脂奶
所谓脱脂奶,就是用离心技术去除了牛奶中的大部分脂肪后的产品。全脂奶的脂肪含量约为 3%,而脱脂奶可以低于 0.5%,热量也少了一半以上。
这年头,「低脂」「低热量」简直成了健康的代名词,不少姑娘们大力追捧脱脂奶,觉得比全脂奶更好。
但是!注意咯!
脱脂奶去除了脂肪,和脂肪一起消失的还有本来存在于牛奶中的维生素 A、D、E(这些维生素只能溶解在脂肪中);
牛奶的香浓归功于其中的脂肪。没有了脂肪的脱脂奶喝起来寡淡,没有满足感。与其喝完脱脂奶不满足又去吃块蛋糕,还不如直接喝全脂奶呢。
你又不会把牛奶当水喝,一天也就喝 1、2 杯,完全没必要纠结多出来的几克脂肪。
不过,如果是超重或是高血脂症患者,可以考虑选择低脂奶或脱脂奶。正常饮用的还是纯牛奶就好了。