含乳饮料介绍
含乳饮料
超市里,还有一种大家常常误以为是「牛奶」的产品——含乳饮料。比如说:蒙牛伊利主推的真果粒,哇哈哈的营养快线。
它们长相和名字都像牛奶,但只要一看「配料表」,就原形毕露了:排名第一位的是水,第二位是白砂糖,第三位才是牛奶或奶粉。
所以,含乳饮料,本质上已经不是牛奶了。无论是蛋白质、钙还是其他营养成分,都不能和牛奶相提并论。
就拿蛋白质含量来说:
纯牛奶:≥ 2.9 g / 100 g
含乳饮料:≥ 1 g / 100 g
如果爱喝,偶尔喝喝就好(含糖多,少喝点),可别以为可以代替牛奶酸奶了。