香菇瘦肉汤的做法
女人养生汤:香菇瘦肉汤
香菇瘦肉汤功效:瘦肉是高蛋白、低脂肪的营养佳品,它富含丰富的蛋白质1,脂肪,碳水化合物,钙,磷,铁;维生素B。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。熬制此汤具有增寿健体,美容润肤等功效。那么,香菇瘦肉汤怎么做?
材料:瘦肉、香菇、老姜、蜜枣、盐、葱
做法:
1、瘦肉切方块,冷水下锅,煮开后撇去血沫,捞出备用。
2、香菇浸泡15分钟,清洗干净,老姜去皮拍扁。
3、汤锅接适量清水烧开,放入瘦肉、香菇、老姜、蜜枣两颗,煮开后转中小火煲约45分钟即可。
4、食用前加入食盐调味即可。