麻辣香锅小龙虾怎么做入味

5、麻辣香锅小龙虾用料：小龙虾 400克 、葱少许、洋葱20克、蒜10克、土豆50克、红辣椒10克、胡萝卜30克、生姜10克、麻辣香锅调料各适量做法：洋葱、胡萝卜、土豆切小成块蒜、辣椒、葱、姜切好备用

龙虾放入开水中煮熟，捞出锅中注入油烧热，加入土豆、胡萝卜中火炸熟，捞出备用锅底留油，加入葱、姜、蒜、辣椒爆香

加入麻辣香锅调料炒香加入小龙虾翻炒1分钟，淋入少许的热水焖4分钟加入土豆、胡萝卜、洋葱大火炒2分钟，即可出锅。