苹果介绍

一天一个苹果，是人人都熟知的健康口号。苹果中富含丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素和多种矿物质。其中的果胶和膳食纤维可以调理肠胃，增加胃壁的蠕动;维生素以及矿物质可以保护胃黏膜，滋养胃细胞。如果你胃部不适，除了吃苹果外，还可以选择苹果酱，因为经过加工的苹果酱对肠胃来说，更易于消化吸收。

值得一提的是，苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。