核桃仁介绍

核桃仁为胡桃核内的果肉，树干较别的种类矮，树冠广阔;树皮幼时灰绿色，老时则灰白色而纵向浅裂;小枝无毛，具光泽，被盾状着生的腺体，灰绿色，后来带褐色。核桃皮毒性较大，可入药，治疗皮肤脓疖等。

核桃的功效与作用：健脑，镇咳平喘，抗衰老，助美颜1：核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。2：核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。3：核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。