4、酸奶

酸奶在发酵的过程中，会产生蛋白质分解酶，用于分解部分蛋白质，最终产生大量氨基酸，更容易为人体吸收，调节肠道中的微生物菌群平衡。经常使用酸奶能够在一定程度上降低人体的胆固醇水平，预防高血压、高血脂等心血管病。