吃豆制品越多越好
跟前面所说到的水果一样豆制品在正常且正确食用的情况下对身体也是有着数不尽的好处,但是好处的背后当我们不正当的食用或者对其的营养价值有误解的时候就同样会造成一些危害。
黄豆中的蛋白质能阻碍人体对铁元素的吸收,过量摄入黄豆蛋白质可抑制正常铁吸收量的90%,从而出现缺铁性贫血,表现出不同程度的疲倦、嗜睡等贫血状态。所以,尽管豆制品富含营养,但也不是多多益善,还是以适量为宜。
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