2、常见健脾养胃的食物：

①粳米 性平，味甘，有补脾益气之功。《食鉴本草》即有记载：“粳米，皆能补脾，益五脏，壮气力，止泄痢，惟粳米之功为第一。

粳米煮粥最是养人，老幼皆宜。它具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用，可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症;也能提高人体免疫功能，促进血液循环。但要注意的是糖尿病患者不宜多食。

②薏苡仁 俗称苡仁米、六谷米。有补脾健胃的作用。明朝医药学家李时珍说它“能健脾益胃”，《本草经疏》也有“味甘能入脾补脾”的记载。

薏苡仁有健脾渗湿，除痹止泻的作用。其中生薏米偏寒凉，利水渗湿最在行，可以去湿除风、清热排脓、除痹止痛，对小便不利、水肿、脚气等效果显著。而拌上了麦麸炒黄的薏米不仅能缓和药物的偏性，散发出的阵阵香气还有理气解郁的作用。

③白扁豆 性平，味甘，能补脾胃虚弱。《本草纲目》中说：“白扁豆其性温平，得乎中和，脾之谷也。止泄泻，暖脾胃。” 对于脾虚呕逆，食少久泄、小儿脾虚疳积、妇女脾虚带下者，最宜食之。

白扁豆可以说是一身都是宝，花果实叶都能做药，有健脾胃，清暑湿的功效。用于脾胃虚弱、暑湿泄泻、白带也很有疗效。它的性味甘微湿，不仅补脾胃，和中化湿，消暑解毒，还能用于治泄泻、呕吐、赤白带下等病，甚至能够解酒毒。

④大枣 性温，味甘，有补脾胃、益气血的作用。明朝医药学家李时珍称“枣为脾之果，脾性宜食之。”对脾虚便溏、胃弱食少、气血不足之人，最宜经常服用大枣。

大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用，对慢性肝炎、贫血、过敏性紫癜等病症有较好疗效;它还有较强的抗癌、抗过敏作用。大枣能润心肺、止咳、补五脏、治虚损、除肠胃癖气，还能安中养脾、平胃气等。

简便实用的药膳：

①胡萝卜大米粥 大米100克，胡萝卜50克，大米煮成粥后加入胡萝卜丝煮熟烂后再食用，有健脾温胃的功效。

喜欢甜粥的话可以选择加入适量的蜂蜜调味，也很滋润健康。

②芡实茯苓粥 芡实15克，茯苓10克，大米适量。前两味入锅，加水适量，煮成软烂，再加入大米适量，继续煮烂成粥，分顿服。有健脾除湿、涩肠止泻之功效。

茯苓并不适合阴虚的人群食用，如果有便秘的问题，更要慎重考虑。

③古方楂脾茶：楂脾茶融合砂仁、甘草、茯苓等中草本，用开水冲泡服用，有行气健脾胃之功效。