冬日防寒经 18毫克铁御寒保暖 冬季最喜欢的就是呆在暖暖的被窝和站在暖洋洋的太阳底下了，然而冬季来了最怕手脚冰冻，整个人都畏寒怕冷，感觉体内血气不足，一不小心就感冒发烧。这时候除了要注意保暖之外，还要食补哦!补铁能补血御寒、补充蛋氨酸可以缓解手脚冰凉、补碘可以产生热量抵抗寒冷……赶紧吃起来，冬天做个“暖羊羊”吧!

一、补铁御寒

研究发现，每天摄入18毫克铁能提高御寒能力。美国重量学家和营养学家试验结果表明：对寒冷耐受力低的人，血液中铁元素含量不足，并常有伴有血浆中甲状腺素降低，而女性主要是因为月经导致铁的损失。

缺铁的人由于血红素较少，影响了血液的携氧能力，导致组织能量代谢发生障碍，人会因产生的热量不足而感到异常寒冷;血压低的人末梢血液循环不足，人体组织同样得不到足够的氧和能量，也会畏寒。

★推荐食物：

1、动物肝脏

●推荐理由：

动物肝是人体营养的宝库，它的含铁量是所有肉类食物中最高的，而且还富含优质蛋白、脂肪、维生素及多种微量元素，容易进食消化，无疑是最好的补铁食物。

猪肝的含铁量最高，每100克猪肝含铁29.1mg，羊肝为17.9 mg，牛肝为8.8mg，而鸡肝的含铁量最低，每100克鸡肝仅含8.5mg铁。