喝碱性水更健康
喝碱性水更健康?
医学指导/广州市红十字会医院营养科副主任谭荣韶称,饮用水中含有的少量离子分为阳离子和阴离子。商家推出的所谓“碱性离子水”,其实是含阳离子较多,例如含有钙离子,使得水的酸碱度指标——pH值稍高一些。但“碱性水对人体有益”的说法并不科学,水中钙离子过多有时反而会使一些人形成肾脏结石。
加拿大西蒙弗雷泽大学化学系教授斯蒂芬·娄尔也强调,碱性离子水纯属销售噱头,喝碱性水对人体的益处未见于任何一本正规的营养学教科书,也无任何科学证据支持。
这些弱碱性水喝下去以后,其碱性马上被胃里酸性极强的胃酸所消除了;另一方面,人体对水分的吸收在小肠,胃里的东西排入小肠后马上又被胰腺分泌的消化液所碱化——即你喝的全部水分最终都会变成碱性,用机器碱化饮用水纯属多余。
而那些贵得离谱的“电解水机”多源自日本和韩国,往往通过传销的方式诓骗消费者,而且因为“安慰剂效应”的存在,喝了“碱性离子水”后约有40%的人感到“更健康、更年轻、更精力充沛”——说到底,就是心理作用,使更多的人受骗上当。
即碱体质本身就是编出来的,所以不存在「改善酸性体质」一说。
你听说过的「酸性水」「碱性水」也只是商家的赚钱噱头。也别再相信传言,拿试纸测水的酸碱性了。