外卖保温箱未清洗消毒
外卖保温箱未清洗消毒
据上海电视台报道,外卖送餐箱消毒成了监管盲区,比如有的外卖送餐箱已经使用了一年左右,从来没有进行过消毒。而在一些配餐场所,送餐箱不仅没有专门的消毒柜,甚至就和拖把、抹布等容易滋生细菌的物品放在一起。此外,打包餐盒也容易造成二次污染 ...谈到送餐箱保洁消毒问题,一位外卖平台相关业内人士说:
" 送餐箱没法消毒,食品卫生监督部门不管,我们也没有具体要求,脏的话就用纸巾、抹布擦一擦,外表看不出来就行了。"此外,打包餐盒也容易造成二次污染。专家认为,部分一次性餐盒由于存放的食物温度过高,会释放有毒物质。而且,饭盒中所添加的矿物质和添加剂等,和食物中的水、醋、油等相互溶解,可能会引发消化不良、局部疼痛以及腮腺系统病变等多种疾病。