新年葡萄酒选哪种
新年+葡萄酒新年当然是喝香槟的时刻，这一传统从十九世纪末就开始风靡全球。然而，入门级的香槟大概40美元一瓶，而品质更好的则还需额外的20美元左右，不过你还可以找到一些香槟的替代品，它们采用与香槟相同的酿造方式，风格相似，如：
1、卡瓦(Cava)卡瓦是西班牙的起泡酒，绝大多数卡瓦起泡酒都是干型的，果味馥郁，充满奶油或黄油味，但它们从不缺乏新鲜口感。
2、法国起泡酒(Cremant)除了香槟，法国其他产区也出产众多的起泡酒，比如朗格多克-鲁西荣(Languedoc-Roussillon)出产的利慕起泡酒 (Cremant de Limoux)就是采用100%的霞多丽(Chardonnay)酿造，口感活泼清爽，而阿尔萨斯则出产由100%黑皮诺酿造的桃红起泡酒，这两种起泡酒都毫不逊色于香槟。
3、意大利起泡酒一些采用传统方法酿造的意大利起泡酒也具有黄油或坚果奶油味，比如弗朗齐亚柯达起泡酒(Franciacorta DOC)和特伦托起泡酒(Trento DOC)等。
4、香槟香槟的酵母气息以及面包味来自陈年，因此选择一些老年份的香槟比较合适，如2002年和2005年就是不错的年份。节假日如何选购葡萄酒?你了解了吗?其实香槟是非常不错的选择，好喝又有着好的寓意!
