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逢年过节 为自己选一瓶好喝好价的美酒(2)

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导读:​蓝布鲁斯科葡萄酒简介 蓝布鲁斯科(Lambrusco)Lambrusco,以"蓝布鲁斯科"中文译名使用最为广泛。该品种原产于意大利中部的艾米利亚-罗马涅(Emilia-Romagna)大

​蓝布鲁斯科葡萄酒简介

逢年过节 为自己选一瓶好喝好价的美酒

蓝布鲁斯科(Lambrusco)Lambrusco,以"蓝布鲁斯科"中文译名使用最为广泛。该品种原产于意大利中部的艾米利亚-罗马涅(Emilia-Romagna)大区,是由一个野生葡萄品种发展而来的。在意大利蓝布鲁斯科葡萄仅此一种,但是它的变种及它与其他葡萄嫁接的品种多达60余种,遍布整个意大利。

逢年过节 为自己选一瓶好喝好价的美酒

产自意大利东北部的蓝布鲁斯科红起泡酒酒体非常轻盈。据说,这种酒最初是由伊特鲁里亚人(Etruscans)酿造的。蓝布鲁斯科红起泡酒有甜型、半干型和干型,它们气泡丰富,果香浓郁,适合趁其年轻的时候饮用。

逢年过节 为自己选一瓶好喝好价的美酒

它是一种极具生命活力、持续高产量的葡萄,而且抗病性很好,果实中等,皮厚,呈暗红色,单宁很低,适合用来酿造低度酒。用其酿制的优质干型葡萄酒,呈紫罗兰色,飘散着愉悦香气,口感丰富,带有草莓的风味,余味稍有点苦。

逢年过节 为自己选一瓶好喝好价的美酒

Lambrusco葡萄的海外形象往往被使用它来酿造的葡萄酒所代替了。在人们的印象中Lambrusco葡萄酒是那种具有典型的甜味、有点气泡,颜色为粉红或深红的廉价葡萄酒。其实不然,当Lambrusco葡萄被精心酿造时,它呈现出来的完美会让所有人对它刮目相看。那是一款干型,飘散着愉悦香气,呈现紫罗兰色彩,内容丰富的葡萄酒。当含入口中时,上腭会感受到草莓的味道,口感温和。当完全下咽时,又会感觉回味有点苦。可是,这样的美酒只够满足意大利葡萄酒爱好者的需求,很少销往海外。

标签:好喝美酒逢年过节

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