大蒜的好处

大蒜据最新研究发现，大蒜中含有丰富的微量元素硒，该物质具有很好的抵制乳腺癌的作用。因此，常吃大蒜，可以起到预防疾病的发生。不过需要注意的是，在吃大蒜时，最好是生吃。

胡萝卜胡萝卜含有大量的胡萝卜素。该物质进入身体后，会转化成维生素A。这对维持人体上皮组织的正常很有帮助，使致癌物质很难侵入体内，起到抗癌的作用。