黄瓜清热解渴

黄瓜是日常蔬菜当中较为常见的，但是很多人对于黄瓜的功效理解只局限于好吃。实际上黄瓜的功效是非常多的，比较简单的功效就是清热解渴。黄瓜味甘性凉，有清热解渴利水消肿的功效。

黄瓜的一个显著特点是它的含水量高达96%-98%，是瓜果蔬菜中最高的。秋季口燥舌干，一根黄瓜就可使人口渴顿解，甘凉满口。它含的纤维素非常丰富、娇嫩，在促进肠蠕动，通利大便和排汇肠内毒方面有很好的作用。