西兰花有助血管

西兰花是一种十分高贵的蔬菜，相信许多了解西兰花的朋友都知道它被誉为“蔬菜(蔬菜食品)皇冠”的西兰花是一种高价值的天然食材，对杀死导致胃癌的幽门螺旋菌具有神奇功效。

西兰花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结，因而减少心脏病与中风的危险。