比萨饼

每当提起披萨这个食物各种人的理解都是不一样的，有些人很喜欢吃但是也有许多人觉得这道料理很恶心。如果说到营养这个问题上，本身披萨的确是一个相当有营养的一道料理，但是前提是纯手工的披萨。

在意大利，比萨饼甚至受到了法律的保护，规定其必须由全麦面粉、番茄酱、白干酪、橄榄油、罗勒香料等加工而成。比萨饼本来是非常有营养的。现在许多快餐连锁店售卖的比萨饼，使用了防腐剂、便宜的人造脂肪、没有营养的罐头水果、可长期冷冻的肉类，还有大量的盐……这些比萨饼热量和钠含量非常高，营养价值却不值一提。