苹果脆片做法
苹果脆片
苹果脆片是在真空状态或负压状态下,通过油炸或其他的方 法,将苹果内的水分蒸发掉,外形及颜色不发生变化,从而得到含水在5% 左右的制品。它不含色素,无防腐剂,富含纤维, 是纯天然的休闲食品。
食材:苹果、柠檬水
步骤:
1、准备好苹果一个。
2、苹果洗干净,不要去皮的,把苹果的芯去除掉。
3、切成薄片,也不要太薄,容易焦。
4、有新鲜柠檬的话可以挤汁,没有的话用现成的柠檬汁。在水里加点然后把切好的苹果片放进去,防止氧化。
5、放入烤箱,烤了60分钟即可。
导读:各种各样的零食有它美味的一方面,更有它有害的一方面,可能长期食用会影响身体健康。今天教你自制5种小零食,在家自己做特别干净,而且都是很有美味又低热量的,冬天追剧的时