沙丁鱼的营养价值

多吃鱼

多吃鱼能增强人的免疫功能，提高防病抗病能力。建议去吃沙丁鱼，脂肪酸多，有助防止痴呆。过了30岁，女人每天脂肪摄入量不得超过总热量的30%，也不可少于。

沙丁鱼所含的ω-3脂肪酸有助于防止沮丧及由于自由基的破坏而引发的痴呆症，还不会让你发胖。同时由于环境污染、饲料添加等因素，人工饲养的鱼及大多数野生的鱼中，水银含量或其它污染物的水平较高。并且水银的含量一般与鱼的大小成正比，所以，小小的沙丁鱼吃起来就比较安全。如果觉得烹调太麻烦，不妨试试沙丁鱼罐头，食用起来非常简便，味道还不错呢。