红薯属于高淀粉类食物,香蕉、甘薯同食会发生不良生化反应,引起身体不适。红薯和香蕉吃后容易胀肚子,很难消化,而且还伴有胃反酸现象,吃多了,会造成食品长时间停留在胃里,产生胃堵,容易形成结石。而且,如果红薯香蕉和红薯一起吃会慢性中毒。吃过香蕉后,4小时内最好不要食用红薯、土豆。
甘薯是一种药食兼用的健康食品。含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。香蕉、甘薯同食会发生不良生化反应,引起身体不适。红薯和香蕉吃后容易胀肚子,而且还伴有胃反酸现象,吃多了,会造成食品长时间停留在胃里,产生胃堵。如果红薯香蕉和红薯一起吃会慢性中毒。