玫瑰腐乳鸡翅如何制作？

━ 玫瑰腐乳鸡翅 ━

用料：鸡翅中400g、玫瑰腐乳2块、蒜末适量、米酒2大勺、温水、生抽勺、盐少许、青红椒、红葱头、葱丝做法1.翅中水浸泡10分钟洗净擦干，背面划两刀。2.玫瑰腐乳碾碎，腌制。3.再加蒜末拌均匀，腌制2小时。4.少许油，小火，煎鸡翅两面变黄。腌制用的腐乳汁兑上米酒，温水，倒入。烧开后，转小火，盖锅盖，10分钟。5.加入青红椒块，红葱块。6.少许盐，生抽，大火收汁。撒上葱丝。