蒜香鸡中翅怎么煮好吃

蒜香鸡中翅配料:鸡中翅适量、大蒜适量、洋葱适量、香葱适量、料酒少许、老抽少许、生抽少许、盐适量、胡椒粉少许、熟白芝麻（装饰用）随意

烹饪步骤:1.鸡中翅洗干净，正面和反面都各划上两道口子，方便入味。2.放入碗里，加入料酒，生抽，老抽，盐，白糖，胡椒粉抓匀腌制30分钟。3.大蒜和洋葱都剁碎，葱切花。

4.锅中倒油烧热，下腌好鸡翅中小火煎至一面金黄够翻面煎另一面。5.煎至七八成熟，表面金黄色盛出备用。6.锅中留底油，下蒜蓉和洋葱碎小火煸炒出香味。7.加入煎好的鸡翅中火翻炒至入味。8.调入鸡精和葱花拌匀即可出锅。9.盛出装盘，开吃！也可以撒些熟白芝麻点缀下。