糖醋荷包蛋有什么做法

糖醋荷包蛋食材： 3个鸡蛋、适量油、适量盐、适量白糖、适量白醋、适量生抽、适量葱丝

做法：1、鸡蛋三个准备。2、将白糖、白醋、生抽、食盐混合调成料汁。3、坐锅热油，磕入鸡蛋煎成半熟的荷包蛋铲起备用。4、锅内留底油，倒入步骤二的调料汁大火烧开。5、倒入鸡蛋，加盖焖至鸡蛋略蓬起来即可。