培根四季豆的做法

原料：培根、四季豆、高汤、麻油、盐、胡椒粉

做法：

1四季豆切丝备用;

2热锅热油爆香蒜米，加入四季豆丝，旺火炒软炒熟;培根撕片加入翻炒2分钟;

3加半杯高汤，焖5分钟;

上班族食谱

4淋麻油、加盐、胡椒调味，就可以吃了

三鲜肉蛋羹的做法

材料：鸡蛋3个、剩饺子馅100克。

做法：

1鸡蛋加入等量的水，打散。保证水与蛋1：1比例的窍门，就是用半个蛋壳装6次水倒入。

2向盒倒入1茶匙的香油涂匀，这样将来会比较好清洗。

3把蛋液倒入盒中，中火蒸7~8分钟。

4把肉馅团成圆形。

5放入微成型的蛋羹中，中火继续蒸5分钟后，转小火10分钟，就可以了。

上班族食谱

吃的时候可以按个人的口味，淋些酱汁，鲜美的虾肉蛋羹就做好了。

红酒柠檬煎雪鱼的做法

材料：雪鱼300克一块、姜片3片、红酒4勺、柠檬汁2勺、盐2克、清水半杯，时蔬适量。

做法：

1烧热锅热油，爆香姜片，下入雪鱼;

2每面各煎2分钟;

3倒入红酒、柠檬汁、盐、清水，煎到汤汁收成一半;

4起锅，搭配上新鲜的蔬菜就可以吃了。喜欢吃辣的，还可以搭配些杭椒