通过饮食降血压
1.维持均衡饮食。由全谷类、水果、蔬菜和低脂乳制品组成的饮食可以降低血压高达14毫米汞柱(mmHg),特别是如果饮食也只含少量饱和脂肪和胆固醇。[1]
o改变饮食通常是降血压的第一步骤。如果你只是均衡饮食,效果可能较为缓慢,但如果你专注于摄入能降血压的食物,并同时改变生活方式及活动程度,你的血压会降得更快。
o当你成功把血压降到所需水平,你可偶尔放纵自己吃糖果或曲奇饼。但大部分时间,你还需要努力遵循这样的饮食计划,以防血压再度升高。
2不吃盐。钠盐是低血压的天然敌人。小幅减少摄入盐通常可降低血压高达2到8毫米汞柱。
•限制每天摄入2300毫克或更少的盐。如果你的年龄高于51岁,或者如果你患有可引起血压升高的潜在疾病,坚持每天摄取最高1500毫克的盐。
•如果你需要为食物调味,许多药草和香料都能让你安全调味。尤其一些药草和香料实际上还能帮助你降低血压。
o辣椒扩张血管,并改善血液流动。
降血压最好的方法
o姜黄帮助整体消炎,从而促进心血管功能及降低血压。
o大蒜可降低胆固醇及血压。
3限制酒精摄入量。少量酒精实际上可将血压。然而再高一些的酒精摄入量则会造成血压攀升。
•年过65岁的男女性可每天喝一杯红酒或类似酒精含量的饮料。至于年龄低于65岁的成年人,你可每天喝高达两杯酒精饮料。
•出于追踪目的,一杯酒相当于355毫升啤酒、148毫升红酒或45毫升40度烈酒。
•适量红酒及其它酒精可降低血压高达2到4毫米汞柱。
•注意,这只在你本来就有喝酒习惯的前提下有所帮助。如果你并不经常喝酒,降血压成效较不明显而且风险较高。
•大量饮酒可降低血压药物的有效性。
4.喝低脂或脱脂牛奶。牛奶富含钾和钙,两种营养均与低血压有关。乳制品也含有维生素D,它也可能有助于降低血压。
o比起全脂牛奶,最好饮用低脂和脱脂牛奶。全脂牛奶含有棕榈酸,根据一些研究,此物质可阻止负责松弛血管的体内信号。结果血管保持收缩,血压高企不下。[2]
5喝木槿花茶。如果你每天喝三杯含有木槿花的花草茶,可帮助快速大幅降低血压。
o无论热饮或冷用,在享用木槿花茶前先浸泡茶叶六分钟。
o如果你除了每天喝三次木槿花茶以外并没有采取其它措施,你可在六星期内降低七点收缩压。
o木槿花茶含有花青素以及其它抗氧化物质,能强化血管,防止血管收窄及血压攀升。
6.每天喝一杯红莓汁。一杯红莓汁在降血压方面与一杯红酒同样有效。
o红莓汁含有被称为原花青素的抗氧化物质。这些营养素限制身体的ET-1产量,此化合物据知将收缩血管并提高血压。
7.吃降血压的水果和蔬菜。虽然一般而言,水果和蔬菜是均衡饮食的重要部分,但某些蔬果在降低血压方面有尤其明显的有益效果。
o吃奇异果。在一项由美国心脏协会进行的研究里,科学家们发现每天吃三个奇异果,持续八个星期将能大幅降低收缩压。奇异果富含被称为叶黄素的抗氧化物质。[3]
o享用一片西瓜。西瓜含有纤维、番茄红素、维生素A和钾,均与低血压有关。它也含有被称为L瓜氨酸或L精氨酸的氨基酸,早期研究显示这两种氨基酸也可帮助降低血压。
o确保饮食涵盖各种富含钾质的水果和蔬菜。科学家普遍上赞同钾是降血压饮食的重要添加物。好的钾质来源包括豌豆、香蕉、土豆、番茄、橙汁、菜豆、哈密瓜、蜜瓜和葡萄干。
8.考虑喝椰子水。椰水富含钾、电解质和其它有助于降低血压的营养素。
o一项发表于《西印度医学杂志》(WestIndianMedicalJournal)的研究显示椰水降低71%参与者的收缩压,并降低29%参与者的舒张压。[4]
9.摄取更多豆腐和大豆产品。大豆产品含有异黄酮,此营养素可能与降低血压有直接联系。
o一项2012年进行的研究中,研究者发现比起异黄酮含量低的饮食,富含异黄酮的饮食造成血压降低5.5点。[5]
o绿茶和花生也含有健康的异黄酮分量。
10享用少许黑巧克力。巧克力一般上富含黄烷醇。这些营养素促进血管扩得更大,从而降低血压。
o尽管各种形式的巧克力均有帮助,然而黑巧克力和纯可可比奶油巧克力含有更高浓度的黄烷醇,可能是最好的选择。
o研究显示摄取巧克力可降低高血压人士的血压水平,然而其效果对正常或接近正常血压的人士则不太明显。
11.用红辣椒调味。红辣椒里的辣椒素在摄入时可促进血压降低。
o2010年的一项研究确定了这点,研究中患有高血压的老鼠摄入辣椒素后血压降低了。然而要注意的是,目前仍不清楚人类是否会出现同样的效果。