韭菜的健康吃法

韭菜吃法多样，既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等，又可做蒸包水饺的馅料。常见的有韭菜粥、韭菜炒鸡蛋、烤韭菜，豆腐干炒韭菜等，都格外芳香可口。

下面养生君给大家推荐2个“另类”吃法，快手好做，健康美味!

韭菜炒鲜虾

做法：韭菜150克，鲜虾250克(去壳)，炒熟佐餐。

功效：补肾益精，壮阳疗痿，本品燥热助火，体壮阳盛者忌食。

韭姜牛奶

做法：韭菜250克，生姜25克，洗净切碎捣烂，以洁净之纱布绞取汁，放入锅内，再兑入牛奶250克，加热煮沸，趁热食用。

功效：功能温中下气，和胃止呕。