芒果布丁的做法
芒果布丁
材料:芒果800克、吉利丁5片、牛奶200克、白砂糖100克、淡奶油150克。
芒果去皮,切丁待用,2/3的芒果丁放入搅拌机中。淡奶油放入搅拌机中和芒果搅拌成非常顺滑的果泥,牛奶加砂糖高火微波90秒,取出投入吉利丁片,搅拌使其溶化,将芒果泥倒入稍冷却的牛奶中混合搅拌均匀。
装入布丁模具中,在每个模具里面投入剩下的芒果丁,放入冰箱冷藏至凝固约6小时即可。
导读:芒果布丁的做法 芒果布丁 材料:芒果800克、吉利丁5片、牛奶200克、白砂糖100克、淡奶油150克。 芒果去皮,切丁待用,2/3的芒果丁放入搅拌机中。淡奶油