吃火锅有什么小妙招

不宜贪吃

火锅再好吃，也不能常常光顾，一两周吃上一次便可。同时，吃火锅不宜打“持久战”，一吃就几个小时，胃肠连续工作，消化液分泌减少，容易导致消化功能紊乱。暴饮暴食还会诱发胰腺炎、胃肠道疾病。

只要掌握几个小妙招，在享用火锅美味的同时，也可以轻松避免肉食过多而肥胖。

妙招一：调味料低油、低盐：调味料也尽量要清淡一点，火锅本身的咸味足够了，就可以不用再蘸调味品了。

妙招二：尽量多吃蔬菜：打火锅时肉菜轮流吃，尽量不要选择动物内脏、猪脑等食材，可适当吃些豆腐。

妙招三：选择清淡的汤底：市面上的火锅汤底主要有麻辣和清汤两种。从控制体重的角度来说，建议大家选择清淡的汤底，像是番茄汤底、药材汤底等，既美味可口，热量又较低。