养胃暖胃食疗方有什么
推荐一:薏米山药羹
原料:山药200克,薏米200克,红糖50克,玉米淀粉10克。
做法:1、先将薏米淘洗干净,用温水泡;2、山药去皮洗净,切成小丁;3、锅内加水烧开,下入薏米煮至七成熟后放入切好的山药丁;4、继续用小火煮至熟烂;5、放入红糖熬开,加入水淀粉(玉米淀粉10克加水)勾芡出勺。
特色:色泽微红,绵软甜香。
推荐二:党参炖墨鱼
原料:墨鱼250克,党参10克,香菇(鲜)30克,料酒10克,姜10克,大葱10克,盐3克,味精2克。
做法:1、将党参洗净后切成4厘米的段,墨鱼洗净后切成丝,香菇切成丝;2、将墨鱼丝、香菇丝、党参段、料酒、姜片、葱段、盐一同放入炖锅内;3、加入适量清水炖30分钟,再加入味精搅匀即成。
特色:调理脾胃,口味鲜香。
早晚养胃粥
原料:粳米50克、大枣10个、莲子20克。做法:1、莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。2、三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。3、根据个人口味调味后早晚食用。
功效:养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。
消化不良在西医常见于慢性结肠炎、慢性胃炎等疾病,其属于中医学“泄泻”等范畴,常由于先天禀赋不足、饮食失节、外感湿邪等引起,轻症饮食治疗即可见良效。