吃番薯可以提高女性免疫力吗

蕃薯—膳食纤维金黄色的地瓜含有很高的抗氧化物—β胡萝卜素，可转化为维生素A，能够提升免疫能力并延缓老化过程及减少癌症的危险。地瓜没有脂肪且含有高纤，很多薯类富含天然女性荷尔蒙，如马铃薯、山药等，是欧美时尚爱美人士最In的天然女性荷尔蒙来源。

小麦胚芽—维他命E小麦的营养精华，含高量的维生素E、蛋白质、纤维及少许脂肪，除了小麦胚芽外，其他麦类及全谷制品也比精制白米、面粉好，杂粮面包、全麦吐司或五谷饭都是良好的选择。

维生素E能促进卵巢功能，治疗不孕症，并能提升免疫力，减少老年失智。