酸奶不可随意搭配食用

酸奶和很多食物搭配起来都很不错，特别是早餐配着面包、点心，不仅口感好还营养丰富。酸奶不宜和某些药物同服，如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等，它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。

但酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用，比如米饭、面条、包子、馒头、面包等。所以在早餐当中酸奶所发挥出来的功效或许会比牛奶更强，对于一个品味生活的人来说酸奶几乎是早餐不二的选择。