蓝莓抗寒

蓝莓是一种相对来说比较少见的水果区域性分布也是十分局限，但是不可否认其功效。相信很多了解蓝莓的人都知道蓝莓的食用价值是非常高的，那么如何合理的利用蓝莓来进行补充，下面就一起来看看吧。

根据美国农业部研究表明，蓝莓是含抗氧化物质最高的水果，排在第二名的是小红莓，其次是黑莓和草莓。莓的颜色来源于花青素的色素，抗氧化物质可以中和自由基。这种自由基可以引起慢性疾病的，如癌症，心脏病等。莓，特别是小红莓还可以防止尿管感染。每天吃量为一杯的莓，是很不错的。你可以当作零食来吃，也可以放在酸奶上吃，也可以和松饼或沙拉或是思慕雪混在一起吃。