吃鸡蛋的好处和坏处

鸡蛋，是我们生活中常见的蛋品，也是人们最常食用的蛋品之一。因其所含的营养成分全面且丰富，而被称为“人类理想的营养库”。那么，早餐吃鸡蛋有什么好处呢？吃多了会怎么样？下面，小编带您一起去了解一下。

早上吃鸡蛋好处之一：提高警觉性。早餐吃鸡蛋具可以帮助人体提神又可以提高警觉性，因为鸡蛋中富含酪氨酸，它对提高人的警觉性具有重要作用，从而让人更迅速地做出反应。因此，对开车族来说，早餐吃鸡蛋对于司机来说更有安全性。