哪些食物是健康的

含硒食物

辐射对上班人来说是避免不了的，那么，生活中含硒元素的食物可以有效的对抗辐射带来的健康危害。比如芝麻、黄芪、麦芽、鸡蛋，硒能阻断身体过氧化反应而抗辐射、延缓衰老，像芝麻同时含有维生素E，双管齐下效果更好，坚持吃还能让头发变得乌黑。

另外科学家认为，人体每天需要50 mg～250 mg硒。人体缺硒，就容易患克山病、大骨节病、胃癌等。硒还具有减弱黄曲霉素引发肝癌的作用，抑制乳腺癌的发生等作用。所以，必须注意摄取含硒的食物，才能有效预防一些疾病。