现代孩子容易偏食，营养不均衡会造成肺和消化道粘膜变薄，抗体减少，影响人体防御功能。因此可以给孩子多吃一些富含维生素C的柑橘类水果，因为维生素C，能增加噬菌细胞的数量，强化天生杀手细胞活力，同时还能建立和维护粘膜、胶原组织，以帮助伤口痊愈。

一些深橘色蔬果，如芒果、甘薯胡萝卜，富含β胡萝卜素，可以在人体内转换成维生素A。维生素A能维持上皮细胞及粘膜组织健全，减轻感染，还能促进白血球生成，并参与补捉破坏细胞的自由基。