4、猪血

猪血中铁、维生素K、微量元素等含量比较高，具有理血祛瘀、止血、补血、利大肠等功效。猪血属于味甘，性温的食品，是非常好的养颜排毒的食物。不仅如此，猪血还可以防治缺铁性贫血，并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。

猪血还有排毒的功效，猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，会产生一种解毒清肠的分解物，可迅速将体内的有毒物质和灰尘排出体外。此外，猪血还有抗癌的功效。不过，猪血忌于海带同食，会导致便秘。