秋季适合吃白色食物

根据中医五行理论，五行中的木、火、土、金、水，分别与五脏中的肝、心、脾、肺、肾和五色中的青、赤、黄、白、黑相对应。也就是说，肺脏与白色都属金，肺与白色相对应，故吃白色食物可收到养肺效果。

秋季推荐食物：白梨、白萝卜、莲藕、百合、白木耳（银耳）、白莲子、燕窝、茭白、猴头菇、鸡菌、平菇、荔枝、白果、杏仁、猪皮、蹄筋、牛骨髓、牛奶等。由于每种白色食物都具有不同的养肺功效，若把几种搭配在一起吃，往往能收到更好的养肺效果。

利用白色食物养肺要根据自身情况采用恰当做法。因白色食物性偏寒凉，生吃容易伤脾胃，对于脾胃虚寒(表现为腹

胀、腹泻、喜食热、怕冷等)的人来说，将其煮熟后吃，可减轻它的寒凉之性，既养肺又不伤脾胃。

冬季适合吃黑色食物

中医认为，五食各应五色，五色各有主味。黑色食物主咸，入肾，有固肾、补内、益气、延年的功效，还有健齿、营发、润肤、养颜的作用。

冬季推荐食物：乌骨鸡，水产有龟、鳖、黑鱼、墨鱼、黑米、血糯米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、香菇、海带、紫菜、黑枣、乌梅。食物呈黑色的主要是黑色素和高浓度的无机盐，它们调节体内的体液代谢，它还参与人体生物热能代谢，释放足够的热能，抵御外界

严寒的环境。

冬季饮食宜滋补。冬季饮食养生的基本原则是要顺应阳气的潜藏，敛阳护阴。冬季忌食寒物。同时，不要吃得过饱，

以免引起气血运行不畅，更不要饮酒御寒。