猪腰子，即猪肾，味甘咸、性平，富含蛋白质，脂肪钙磷，铁、维生素等营养物质，有健肾补腰、和肾理气之功效。怎么吃猪腰子才能补肾呢？想要通过吃猪腰子来补肾就一定要注意几点，不是所有人都适合吃猪腰子的，也不是多吃就能补得多。猪腰子要怎么吃才能补肾？

猪腰子怎么吃才能补肾

猪腰子营养分析：猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。

猪腰子补充信息：新鲜猪腰有层膜，光泽润泽不变色。

洗猪腰子的窍门：

1、将猪腰子剥去薄膜，剖开，剔去筋，切成所需的片或花，用清水漂洗一遍，捞起沥干。

2、1000克猪腰用100克烧酒拌和、捏挤，用水漂洗两三遍，再用开水烫一遍，即可去膻臭味。

猪腰子适合人群：一般人群均可食用

1.适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用;适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用;

2.血脂偏高者、高胆固醇者忌食。

猪腰子食疗作用：猪腰子味甘咸、性平，入肾经;

猪腰的好处：有补肾、强腰、益气的作用。

猪腰子怎么吃才能补肾

猪腰子做法指导：

1.猪腰子用于炒、爆、炸、炝、拌，如“炒腰花”、“宫保腰块”、“烩桃仁腰卷”等;

3.炒腰花时加上葱段、姜片和青椒，味道鲜美;

4.猪腰子切片后，为去臊味，用葱姜汁泡约2小时，换两次清水，泡至腰片发白膨胀即成;

5.猪腰质脆嫩，以色浅者为好。

以上就是猪腰做法的详细步骤，以及它的作用，各位已经结婚了的就可以回去学着煮给你们的男人吃，猪腰的好处就在于花便宜的价钱起到自己想要的效果及作用，只要那些男人们健康就好，这样又何乐而不为呢.