网站导航

新闻
娱乐社会军事历史
时尚
男装发型护肤名品
乐享
汽车数码美食运动
生活
职场情感泡妞健康
人物
创业名人历史名将男模明星体坛男儿
图库
清秀型男肌肉帅哥清纯美女性感美女

莲藕的功效与作用 多吃莲藕可清凉补血改善肠胃(3)

聚男网

导读:藕的功效与作用 藕,味甘、性寒;归心、脾、胃、肝、肺经。清热生津;凉血;散瘀;止血。主热病烦渴;吐衄;下血。 1强健胃粘膜 维生素C和蛋白质一

藕的功效与作用

藕,味甘、性寒;归心、脾、胃、肝、肺经。清热生津;凉血;散瘀;止血。主热病烦渴;吐衄;下血。

1强健胃粘膜

维生素C和蛋白质一起发挥效用,能结合各种细胞,促进骨胶原的生成,起到强健胃粘膜的作用。

莲藕的功效与作用 多吃莲藕可清凉补血改善肠胃

莲藕的功效与作用

2.预防贫血

预防贫血,协助肝脏的运动

3.改善肠胃

单宁具有消炎和收敛的作用,改善肠胃疲劳。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质,能促进蛋白质和脂肪的消化,因此可以减轻肠胃负担。

4.止血

莲藕对血小板减少、性紫癜有一定疗效。对血热引起的出血也有疗效。另外藕粉调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血。

藕的营养价值

1莲藕的热量和土豆相当,碳水化合物和脂肪的含量比较低,蛋白质的量较土豆稍高。

2.莲藕中含有维生素和微量元素,尤其是维生素K、维生素C,铁和钾的含量较高。

3.莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。

4.藕含有大量的单宁酸和丰富的植物纤维、维生素B12。

莲藕的功效与作用 多吃莲藕可清凉补血改善肠胃

莲藕的功效与作用

藕的食用方法

1藕可生食,烹食,捣汁饮,或晒干磨粉煮粥。

2.煮藕时忌用铁器,以免引直食物发黑。

3.藕削去外皮以后应尽快下锅烹制,避免藕丝因氧化而变黑。若不能及时烹调,可将藕放入加醋的清水中浸泡,保持莲藕本身的洁白色泽,炒藕丝时边炒边往锅中加入少量清水,这样炒出来的藕丝洁白如玉不会变色。

4.吃藕应分段食用,顶端香甜脆嫩,焯后凉拌鲜食;第二、第三节稍老,是做汤的上好原料,还可以做炸藕夹;第四节之后的各节只适于炒食或作为藕粉的原料来使用。

标签:莲藕莲藕的功效莲藕的作用

站长推荐

青瓜的功效作用有哪些 不仅美容养颜居然还能减肥

青瓜的功效作用有哪些 不仅美容养颜居然还能减肥

韩式泡菜芝士意大利面在家怎么做 这样做出来的意大利面简直太好吃了

韩式泡菜芝士意大利面在家怎么做 这样做出来的意大利面简直太好吃了

味增肉酱面在家怎么做好吃 包你吃了还想再来一盘

味增肉酱面在家怎么做好吃 包你吃了还想再来一盘

虾仁杂蔬全麦杯在家怎么做好吃 低脂高蛋白的虾仁杂蔬全麦杯做法分享

虾仁杂蔬全麦杯在家怎么做好吃 低脂高蛋白的虾仁杂蔬全麦杯做法分享

Nasi Lemak椰浆饭在家怎么做好吃 超简单又好吃的椰浆饭做法分享

Nasi Lemak椰浆饭在家怎么做好吃 超简单又好吃的椰浆饭做法分享

猜你喜欢

热门图库

查看更多

热门排行榜

青瓜的功效作用有哪些 不仅美容养颜居然还能减肥

青瓜的功效作用有哪些 不仅美容养颜居然还能减肥

韩式泡菜芝士意大利面在家怎么做 这样做出来的意大利面简直太好吃了

韩式泡菜芝士意大利面在家怎么做 这样做出来的意大利面简直太好吃了

味增肉酱面在家怎么做好吃 包你吃了还想再来一盘

味增肉酱面在家怎么做好吃 包你吃了还想再来一盘

虾仁杂蔬全麦杯在家怎么做好吃 低脂高蛋白的虾仁杂蔬全麦杯做法分享

虾仁杂蔬全麦杯在家怎么做好吃 低脂高蛋白的虾仁杂蔬全麦杯做法分享

Nasi Lemak椰浆饭在家怎么做好吃 超简单又好吃的椰浆饭做法分享

Nasi Lemak椰浆饭在家怎么做好吃 超简单又好吃的椰浆饭做法分享

评论