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鸡肉怎么做好吃到爆?教你十种鸡肉的做法大全(8)

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导读:沟帮子熏鸡怎么做 沟帮子熏鸡原料:童子鸡3000克,姜20克。调料:A料(肉桂20克,丁香15克,白芷、桂皮、陈皮,草豆蔻各10克,五香粉、胡椒粉、肉豆蔻

沟帮子熏鸡怎么做

鸡肉怎么做好吃到爆?教你十种鸡肉的做法大全沟帮子熏鸡原料:童子鸡3000克,姜20克。调料:A料(肉桂20克,丁香15克,白芷、桂皮、陈皮,草豆蔻各10克,五香粉、胡椒粉、肉豆蔻、砂仁、干姜各5克),白砂糖100克,香油60克,味精15克。

鸡肉怎么做好吃到爆?教你十种鸡肉的做法大全做法:1、将仔公鸡宰杀,整理干净。2、将鸡放在案板上腹部向上,用刀将鸡肋骨和椎骨中间处切断,并用手按折,然后用小木棒一根放入肚腹内撑起,再在鸡下脯尖处开一小口,将鸡腿交叉插入口内,两翅交叉插入口腔内,再晾干表面水分待用。3、将A料装入布袋内扎好放入锅里。

鸡肉怎么做好吃到爆?教你十种鸡肉的做法大全4、把姜、五香粉、胡椒粉、味精放入加净水的锅内调和。5、再将鸡下锅浸泡1个小时,然后用小火煮至半熟加盐,再继续煮到成熟为止,取出趁热熏烤,熏前先在鸡身上抹遍香油。6、再将鸡放入锅内篦子上,锅底烧至微红时,下入白糖熏2分钟后,翻转鸡身再熏2、3分钟即可。

标签:鸡肉教你吃到

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