啤酒烧鸡爪怎么做

啤酒烧鸡爪食材：鸡爪,啤酒，蒜，姜，干辣椒做法：1.鸡爪用沸水焯一下2.将焯过的鸡爪入清水泡十十分钟3.准备姜片，蒜瓣，干辣椒，花椒，桂皮4.生抽，料酒，还有一罐啤酒

5.锅内油热到5成时下鸡爪翻炒片刻6.随后加姜蒜辣椒桂皮花椒,适量生抽与料酒炒均匀7.接着加入啤酒(1罐),调适量盐,煮20分钟8.当锅内啤酒已经快收汁时,加少许鸡精就可以起锅装盘