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南瓜的功效与作用 降血糖促发育还抗衰老南瓜太有用了(2)

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导读:养生功效: 降低血糖 南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钴量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体

养生功效:

降低血糖

南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钴量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必须的微量元素,对防治糖尿病,降低血糖有特殊的疗效。

消除癌症

南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

促进发育

南瓜中含有丰富锌,参与人体内核酸、蛋白质合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。

南瓜的功效与作用 降血糖促发育还抗衰老南瓜太有用了

南瓜的功效与作用

帮助消化

南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

延缓衰老

吃撑了来点南瓜,南瓜含有丰富的维生素和钙、磷等成分,是健胃消食的高手,其所含果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激,适合患有胃病的人食用。而且,南瓜所含成分还能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。抗衰老来点山药,山药几乎不含脂肪,其含有的大量黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉硬化,增强人体免疫功能,延缓衰老。

南瓜又名北瓜、窝瓜,是一种草本植物,多在秋季成熟,耐储存,保存得当可以储存到来年春天,在古代南瓜既当菜又当粮。南瓜中含有人体所需的多种氨基酸和儿童必需的组氨酸,营养价值非常高。南瓜的维生素A含量居众瓜之首,还含有磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素,可以有效调整糖代谢、增强肌体免疫力,还能防止血管动脉硬化。

儿童吃了南瓜可以促进生长发育,女性吃了可以美容,南瓜可以说是一种男女老少皆宜的瓜果。南瓜子也有意想不到的功效,据中国食品饮料网记者了解,它是痘皮的克星。据最新的专业期刊《JournaloftheAmericanAcademyofDermatology》发现,会长痘痘的人普遍缺乏锌,南瓜中的锌元素可以有效对抗痘痘。

南瓜的功效与作用 降血糖促发育还抗衰老南瓜太有用了

南瓜的功效与作用

南瓜的食用方法很多,南瓜饼、南瓜粥、南瓜饭、南瓜汤、南瓜丸子.......炒、蒸、煮、焖、炖,还是做各类糕饼南瓜都可以派上用场,在四川,南瓜是一道知名的甜点,他们把南瓜与绿豆放在一起熬上几个小时,然后加糖放入冰箱里冷冻。这种甜点非常适合夏天,清爽可口还能清暑益气。

南瓜虽然营养美味,但是不能多吃,因为它富含β-胡萝卜素,当人体摄入过多的南瓜时,β-胡萝卜素会沉积在表皮的角质层当中,在身体褶皱较多的地方皮肤很容易变成柠檬黄般的颜色,这种症状被称为胡萝卜素黄皮症。不过胡萝卜素黄皮症是因为β-胡萝卜素升高而形成的,这种黄并不会在巩膜上着色。所以,食用南瓜,每天不要超过一顿主食的量即可。为了将南瓜的营养价值发挥到最大,不建议将南瓜和红枣、带鱼、红薯、菠菜、醋、羊肉一同食用。

标签:南瓜南瓜的功效南瓜的作用

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