紫色食物能维护眼睛健康吗

紫色果蔬，吃得是品味，吃的是心情，吃得更是健康。紫色食物是维护眼睛健康的“极品”。

新近研究成果还表明，“自由基”是人体代谢过程中由于机体内外的因素所产生的一种副产品，科学家认为，自由基对细胞的DNA或组织器官造成伤害，导致人体器官的过度氧化，从而衰老、凋亡，这便是著名的“自由基”理论。