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吃哪些美食可以养生 推荐吃三款家常菜最健康(8)

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导读:栗子炒鸡块有什么小贴士 5、所有的板栗划好后用清水泡十分钟或更长也可以,目的是让清水通过"十"字口的缝隙使皮软化脱离果肉;6、泡好后,将板栗冷水

栗子炒鸡块有什么小贴士

吃哪些美食可以养生 推荐吃三款家常菜最健康5、所有的板栗划好后用清水泡十分钟或更长也可以,目的是让清水通过"十"字口的缝隙使皮软化脱离果肉;6、泡好后,将板栗冷水下锅煮到水刚开即可,不可多煮,否则煮透了果肉容易散;7、凉温至不烫手后,趁热将板栗剥开,一定要热,冷了里层的皮又与果肉紧贴了,不好剥。为了保温,你一次从热水中拿3个出来,等3个剥好后再拿;

吃哪些美食可以养生 推荐吃三款家常菜最健康8、坐锅点火,倒入适量油,将姜放入。再将鸡块倒入翻炒。鸡块转色后,将栗子肉倒入一起翻炒2、3分钟。倒入生抽、老抽、冰糖、黄酒,再翻炒一会,上一下色。 一次性倒入适量热水,约是没过鸡块,中火烧至收汁关火即可,约20分钟。小贴士:板栗不能煮太久,而且要趁热剥壳哦。

标签:美食家常菜三款

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