工具/原料
未结晶的蜂蜜1瓶,因为是女性喝,建议是益母草蜂蜜;柠檬3-5个;空玻璃瓶1个
水果刀、案板、水盆、水、盐、干抹布、勺子、筷子、湿巾
方法/步骤
清洁柠檬:很多MM会略过这一环节,殊不知,清除果蜡非常必要。柠檬表面越是光鲜亮丽越需要仔细清除果蜡。如不清除,我们做的蜂蜜柠檬就要叫蜂蜜果蜡柠檬了。咖啡妹子推荐的清除方法是用盐在柠檬表面上搓洗2-3分钟。然后将搓洗过的柠檬放入事先准备好的清水中,洗净,然后再用干净的抹布把柠檬拭干。
蜂蜜柠檬水的做法
切柠檬片:柠檬洗净擦干后,用水果刀去蒂,将去蒂后的柠檬,切成厚薄均匀的薄片。(小细节提醒:去蒂之后(切片之前),用柠檬蒂擦拭刀面,可去除刀的异味。
柠檬蜂蜜混合:确保瓶子100%干燥,没有任何水分。先在瓶底倒少许蜂蜜,摇晃瓶子,让蜂蜜铺满瓶底,选择最大的柠檬片放在瓶底的蜂蜜上,再往刚放入的柠檬片上倒入蜂蜜,如此循环。需要注意的是,蜂蜜一定要漫过柠檬片,彻底把柠檬片包住,直到柠檬片装满,最后加一大勺蜂蜜封顶,然后加盖拧紧,尽量不要留有空气在瓶子内。
测试能否继续添加材料:柠檬片装满之后,用勺子使劲下压,如有空间,尽量再放几片柠檬进去,毕竟做一次不容易嘛。
封存:盖盖时需注意,一定要让胳膊有力的男人来拧,最终实现十个女孩子都拧不开的效果,盖之前(之后)均需用湿巾擦拭瓶口的蜂蜜,最后放入冰箱冷藏保存。
饮用方式:
1.冰箱冷藏3-7天之后即可开封饮用;
2.每次取一个柠檬片或一小勺蜂蜜水用凉白开冲饮,有助于排毒,补充VC;
3.切忌不要用沸水冲泡,否则口感和效果都会大打折扣;
4.放在办公室,每天一片,不仅可以提升醒脑抗疲劳,还可以与姐妹们分享哦。
蜂蜜柠檬水的做法
注意事项
蜂蜜的选择很重要,最好是产自云南的益母草蜂蜜,针对女性的益处更多
柠檬的选择,最好是新鲜个大的
柠檬和蜂蜜两者结合,是纯天然的美白补水佳品。做柠檬蜜的想法还要感谢Lily,一个五十岁的美丽女人,而外貌和身形看似不过三十多,初见惊讶于她的保养。那天和Lily聊到皮肤保养,她的秘诀是每天喝蜂蜜柠檬水,经常是十个柠檬一买,没几天就能喝光。当时就信誓旦旦地决定自己也试试,当即买了柠檬,10元3个,家里常备的洋槐蜜。试了一下,真的很赞,一个礼拜就消耗完了,第二次换了家水果店买柠檬,10元4个,哈哈。
食材
食谱热量:1015.5(大卡)
主料
柠檬3个
蜂蜜300g
方法/步骤
1新鲜的柠檬和洋槐蜜
2.柠檬先用清水洗一下
3.沥干水分,洒适量盐,揉搓表面,洗去表面的蜡,再冲洗干净
4.用纸巾吸干表面残留的水分
5.切掉两头的果蒂
6.柠檬皮擦丝
7.柠檬肉切碎,顺便把籽去掉
8.切好的柠檬肉
9.密封盒或者密封罐一层蜂蜜一层柠檬,直到把盒子填满,放冰箱一周就可以啦
10.3个柠檬,300g蜜的比例,做出来的柠檬蜜直接喝也正好,酸酸甜甜,真好喝。
11.若要泡水,用温水,嗜甜的再加勺蜂蜜就很好喝啦