鲜香海鲜火锅
食材：火锅底料 火锅调料 大闸蟹 大虾 菠菜 鱼丸 白菜 西兰花 虾仁 干贝 香菇 黄豆芽 红黄辣椒。做法：1.黄辣椒、红辣椒、胡萝卜切丝；2.将大虾除冰泡好、大闸蟹洗净；菠菜泡洗好，剪去虾须，鱼丸、肉丸备用；3.香菇去底巴，豆芽，油菜，白菜，西兰花放入盆内，加盐泡洗干净；
4.用一勺麻汁酱和一勺火锅调料，加入适量温水，调成麻汁汁水，喜欢的可以再加上些韭花酱；5.电锅插电源，调至合适温度，加水放火锅底料；6.看到水开锅，取1/3放入锅内，再放入些虾仁，干贝等提鲜，陆续将所有材料放入锅内；7.待料熟，捞出，沾料汁食用。
