冬笋橄榄菜烧籽乌怎么做

材料：主料：籽乌8只、冬笋200克辅料：香港橄榄菜15克、肉末100克、葱花15克、姜末15克调料：海鲜酱30克、蚝油20克、老抽5克、香麻调味油3克、糖15克、鸡粉5克

制作：1、将冬笋切块飞水备用，冬笋用二汤煨至入味备用，籽乌冲洗干净。2、起锅下肉末葱花姜末，橄榄菜煸香至干，然后加入调料和少许水，和籽乌冬笋一起焖至入味，即可起锅装盘。